Découvrez les fermes ouvertes à Frontenac et à Kingston
Inscrivez les 5, 6 et 7 septembre 2025 à votre calendrier et prenez contact avec les fermes, les entreprises et les organismes communautaires de Frontenac et de Kingston.
Vous êtes-vous déjà demandé où sont cultivés les aliments que vous mangez ? Open Farms est une occasion de découvrir et d'apprendre directement des personnes qui cultivent et produisent les aliments que nous apprécions. Explorez des destinations dans le comté de Frontenac et à Kingston où des experts locaux vous accueilleront avec des expériences significatives et des histoires uniques.
Open Farms est le fruit d'une collaboration entre des fermes, des entreprises, des groupes communautaires, le comté de Frontenac, le canton de South Frontenac et Tourism Kingston. Au cours du week-end, vous pourrez découvrir les marchés fermiers, goûter aux saveurs locales et comprendre l'importance de l'agriculture pour notre région. Ce week-end vous offrira de nombreuses occasions d'explorer, de rencontrer des gens, de soutenir les producteurs locaux et d'apprendre.
Le week-end est familial et offre aux enfants de nombreuses occasions de s'amuser, d'explorer et de découvrir les fermes, les marchés fermiers et les liens communautaires de la région. Le site Web Open Farms contient toutes les informations nécessaires pour planifier votre aventure, y compris les prix des événements payants.
Marchés de producteurs
Les marchés de producteurs sont au cœur de la scène "de la ferme à la table". Ils sont ouverts chaque semaine et accueillent une grande variété de producteurs. Il y a cinq marchés de producteurs dans le comté de Frontenac et à Kingston.
Le vendredi, le Frontenac Farmers Market se tient à Harrowsmith de 15 à 19 heures. Ce marché est l'hôte de l'événement Open Farms Kick Off, qui accueille les agriculteurs, les producteurs et la communauté pour participer à la célébration avec une coupure de ruban, de la musique en direct et beaucoup de nourriture locale.
Faites un petit tour à Wolfe Island le samedi pour le marché de Wolfe Island Commons, ou restez sur le continent et visitez le marché public de Kingston, qui a lieu le mardi, le jeudi et le samedi. Le marché du dimanche est peut-être plus à votre goût. Le Memorial Centre Farmers Market est ouvert toute l'année et propose une grande variété de vendeurs locaux.
Éducation pratique
Vous cherchez une journée amusante et éducative ? Rendez-vous à Food Less Travelled à Vérone, où vous aurez l'occasion de rencontrer de gentils animaux de ferme, de jouer à des jeux et d'en apprendre davantage sur le bétail d'une manière pratique et attrayante. Pendant que vous y êtes, explorez leur magasin rempli de nombreux produits locaux.
Pour encore plus de plaisir en famille, ne manquez pas le Championnat de labour de Frontenac et le Dimanche dans le comté, l'événement vedette des Fermes ouvertes cette année, juste à l'extérieur de Sydenham. Découvrez l'art et l'importance du labourage tout en profitant d'une journée complète à la ferme. Il y aura des activités passionnantes, des repas délicieux offerts par des camions de nourriture locaux, des démonstrations culinaires pratiques mettant en valeur les ingrédients de saison, de la musique en direct et des promenades en chariot à travers les champs qui plairont à toute la famille. C'est un excellent moyen de nouer des liens avec l'agriculture locale et de découvrir de près la vie à la ferme. Que vous soyez un habitant de longue date ou simplement curieux de découvrir la vie à la campagne, cette journée détendue et accueillante offre quelque chose pour tout le monde.
Goût local
Open Farms propose une variété d'expériences culinaires qui mettent en valeur les saveurs locales, parfaites pour les gourmands. Des chefs, des producteurs et des artisans de l'alimentation se réunissent pour mettre en valeur les saveurs locales de saison. Black Dog Tavern et The Secret Garden mettent l'accent sur les produits locaux dans leurs menus, et le Donald Gordon Conference Centre organise des repas de la ferme à la table. Ces repas sont élaborés de manière artisanale et mettent en valeur les saveurs et les produits locaux.
Des visites guidées de la gastronomie ont lieu au centre-ville de Kingston, où vous vous arrêterez dans des restaurants et chez des détaillants de produits alimentaires spécialisés pour découvrir les produits locaux. C'est une excellente façon d'entrer en contact avec les chefs de la communauté et d'entendre leurs histoires, et c'est aussi l'occasion de découvrir de nouveaux endroits où manger.
Vous voulez mettre la main à la pâte ? Participez à un cours de cuisine en famille où vous aurez l'occasion de travailler avec des ingrédients locaux pour préparer votre propre pizza et votre propre salade.
Vivre l'expérience Open Farms
Open Farms est plus qu'un événement d'une fin de semaine ; c'est une célébration du lien profond qui existe entre l'agriculture, l'alimentation et la communauté à Frontenac et à Kingston. Planifiez votre fin de semaine en visitant le site www.openfarm.ca
N'oubliez pas d'apporter votre chapeau de soleil, votre écran solaire, votre bouteille d'eau rechargeable et des chaussures robustes lorsque vous partirez à l'aventure dans le cadre des Fermes ouvertes, car certaines activités se déroulent dans un champ d'agriculteur.
Joignez-vous à nous pour célébrer les gens, les lieux et les histoires qui font de l'agriculture un élément essentiel du comté de Frontenac et de Kingston.
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