Promenades et trucs à boire dans les comtés de Prescott-Russell et des SDG

Lorsque les foules se dispersent, que l'air devient vif et que le calme s'installe, vous savez que c'est l'automne. C'est une saison propice à une escapade en chemise de flanelle dans les régions les plus éloignées du Sud-Est de l'Ontario, n'est-ce pas? Oui. Oui, c'est vrai.

Dégourdissez-vous les jambes, étanchez votre soif, remplissez votre ventre et vos sacs, et dormez comme un ange. C'est ce que vous obtiendrez en suivant cet itinéraire et en parcourant les comtés de Prescott-Russell et de SDG à l'automne.

Premier jour : Hammond Hill, Prescott-Russell

Commencez votre fin de semaine de ralentisme en vous installant à Hammond Hill. Ce centre d'écotourisme de 62 acres se targue d'être entièrement autonome, mais vous découvrirez que ses hébergements (yourtes, repaires de trappeurs, cabanes de pionniers et roulottes) sont tout à fait à la hauteur pour ce qui est du confort. Après avoir posé vos valises, c'est l'heure de la promenade. Vous avez le choix : flâner autour de la propriété pour voir ce que cette retraite a à offrir, sauter sur le sentier de randonnée de 2  km qui vous emmène à travers la forêt dense et mature, ou faire une promenade en voiture de neuf minutes sur les sentiers du parc naturel Lavigne.

Après vous être désaltéré, dirigez-vous vers le nord de Rockland, à Brauwerk Hoffman. Entrez dans leur salle de dégustation pour vous mêler à la population locale et goûter les bières de style allemand.

Allez ensuite au Hammond Golf. Bien que le parcours soit désormais fermé pour la saison, le restaurant est une attraction à lui tout seul. Les pizzas napolitaines cuites au feu de bois sont toujours populaires et décadentes, mais si vous avez envie de plus de viande, essayez la côte de bœuf Black Angus ou un copieux hamburger de poitrine fumée. Accompagnez votre repas d'une bière de la Broken Stick Brewing Co. fabriquée sur place. Broken Stick est la première brasserie artisanale du pays située sur un terrain de golf!

De retour au centre de villégiature, prenez place au coin du feu pour vous détendre avant d'aller vous coucher.

Deuxième jour : Alexandria et Glengarry Nord

Trouvez le point de départ du sentier Garry Fen à l'ouest d'Alexandria, à environ 50 minutes de route de Hammond. Cette randonnée de 3,6 km est le joyau du réseau de sentiers de Glengarry, qui vous emmène à travers les bois et les marais. La section de la promenade en bois est particulièrement belle, sans oublier d'être éducative. Outre les vues sur le marais, les panneaux d'interprétation donnent des informations importantes sur cette zone protégée.

Offrez-vous un « redoutable liquide savoureux », comme les gens de Wood Brothers Brewing Co. aiment à l'appeler. Cette entreprise familiale de Glen Robertson produit des bières houblonnées en petites séries, tout en offrant une ambiance décontractée et conviviale dans sa salle de dégustation et ses espaces extérieurs, toujours bondés. Pendant que vous y êtes, mangez un morceau au camion-restaurant de l'établissement, The Manger.

Avant de rentrer à Alexandria, allez chercher une bouteille (ou deux) à Stonehouse Vineyard. Les propriétaires Joanne et Craig sont passés maîtres dans la culture de cépages froids sur cette propriété historique de la famille MacMillan. Leurs terres, autrefois utilisées pour l'agriculture traditionnelle, produisent aujourd'hui une sélection de vins racés ainsi que des vins vieillis en fût.

Dans la rue Principale de la jolie ville d'Alexandria, passez discuter avec les commerçantes Julie et Anick. Elles tiennent Cedar & Fern. Créatives, elles ont l'œil pour garnir leurs étagères des plus beaux articles. Offrez un cadeau à un être cher ou faites-vous plaisir à vous-même en achetant des enseignes faites à la main, des articles ménagers uniques, de la papeterie magnifique, etc.

Le Buvette du Marché Gastropub est un autre pilier du centre-ville. Il s'agit peut-être de l'intérieur sombre et intime, mais le véritable attrait vient des tapas formidables et des cocktails qui méritent d'être vus sur Instagram.

Après une journée bien remplie, reposez votre tête fatiguée dans une chambre parfaitement aménagée à l'Auberge Glengarry Inn. Pour prolonger votre séance de spa ou votre séance de détente dans le salon, vous pouvez sortir votre bouteille de rouge, de blanc ou de rosé. Ils se marieront parfaitement!

Troisième jour : Lancaster et South Stormont

Continuez à vous diriger vers le sud! Une fois arrivé à Lancaster, faites une halte à l'épicerie Henderson's. Tenu par deux gourmets, ce magasin propose des collations savoureuses et des produits de boulangerie délicieux.

Une fois le plein fait, rendez-vous à la zone de conservation du marais Cooper pour une excursion matinale. Que vous soyez ornithologue ou non, vous ne pourrez vous empêcher d'éprouver un certain frisson en explorant les trottoirs de bois, en grimpant sur les plates-formes d'observation et en essayant d'apercevoir les 130 espèces d'oiseaux qui ont élu domicile ici. Le marais est considéré comme l'un des plus importants sur le plan écologique de la province! Terminez votre fin de semaine en déjeunant au Perch and Paddle Pub. Ce pub décontracté donne sur le lac St. Francis et a la particularité d'être le plus récent restaurant de la région. Outre sa sélection de bières et de vins artisanaux, il propose un menu contemporain composé de plats savoureux tels que des tostadas à la perchaude, des macaronis au fromage de homard et des petits hamburgers de gibier sauvage.

En rentrant chez vous, profitez du trajet pour vous remémorer la façon dont les comtés de Prescott-Russell et de SDG vous ont permis d'échapper à l'agitation de la vie quotidienne. Et n'oubliez pas : vous êtes toujours le bienvenu pour revenir.