Belvédères et lacs à Frontenac et aux Mille-Îles, voies navigables du canal Rideau

Emily Barnett

Une escapade de trois nuits et quatre jours à travers Frontenac et les 1 000 îles, le long des voies navigables du canal Rideau

Cet itinéraire mêle sentiers forestiers tranquilles, lacs magnifiques, petites villes pittoresques et séjours reposants au bord de l'eau. Il vous invite à ralentir le rythme et à renouer avec les paysages qui rendent cette région si mémorable. En chemin, vous profiterez d'incroyables restaurants locaux, de l'hospitalité des petites villes et de repas qui ont encore meilleur goût après une journée passée en plein air. Chaque journée offre un équilibre entre exploration et détente, des matins paisibles sur l'eau aux après-midis consacrés à la découverte de la gastronomie locale et des communautés accueillantes. Si vous aimez le plein air mais appréciez également le confort, la bonne cuisine et les moments enrichissants, poursuivez votre lecture.

Premier jour

Partez à l’aventure hors des sentiers battus à Frontenac

Commencez par préparer un dîner et quelques collations pour un pique-nique au petit-déjeuner. En route pour la campagne, où la faune est bien plus abondante que les drive-in, si vous voyez ce que je veux dire. Une glacière remplie de vos collations préférées donne le ton pour une première nuit paisible en pleine nature.

Rendez-vous à Verona et arrêtez-vous chez Muddy Waters pour un déjeuner copieux ou un petit-déjeuner servi toute la journée qui vous donnera l'énergie nécessaire pour les aventures qui vous attendent. Muddy Waters est un petit restaurant de village idéal qui n'attend que de vous accueillir avec sa chaleureuse hospitalité et sa cuisine réconfortante de qualité. Nous vous recommandons d'essayer le sandwich au poulet et aux canneberges ou un petit-déjeuner maison classique ; dans tous les cas, vous serez prêt à partir à l'aventure dans la nature sauvage après avoir fait le plein d'énergie ici.

Il est temps de prendre la route et de mettre le cap vers le nord, en laissant le paysage vous accueillir dans la beauté tranquille du comté de Frontenac. Choisissez le type d’exploration qui vous inspire pour l’après-midi. Si vous aimez la randonnée, aventurez-vous dans le parc provincial de Frontenac et suivez des sentiers allant de simples balades en forêt à des itinéraires plus exigeants qui serpentent à travers les pins, les affleurements rocheux et les poches de forêt encore intactes. L'air semble différent ici, et le calme s'installe rapidement autour de vous.

Si l’appel de l’eau vous attire, passez chez Frontenac Outfitters pour louer un SUP ou un kayak, puis rendez-vous au lac Otter. Si votre voiture n’est pas équipée de barres de toit, pas de problème ! Frontenac Outfitters propose la livraison gratuite de votre location au lac Otter. Dès que votre pagaie touche la surface, le monde semble plus calme. Le lac est souvent lisse comme un miroir, reflétant le ciel et les grands arbres du rivage. Au fil de votre balade, vous passerez devant des touffes de nénuphars qui se balancent doucement au gré du courant ou apercevrez peut-être un castor nageant dans l'eau. Être sur l'eau vous permet de vous mettre au rythme de la nature, de vous détendre complètement et de vous imprégner du week-end en plein air qui vous attend.

À la fin de la journée, rendez-vous aux Wintergreen Studios. Ce refuge forestier est à l'écart de l'agitation de la vie urbaine, avec des sentiers privés tranquilles qui vous invitent à vous dégourdir les jambes et à explorer un peu les environs avant que la nuit ne tombe. Promenez-vous tranquillement parmi les arbres, respirez l'air frais et laissez le calme des lieux vous plonger dans une atmosphère plus sereine.

Vous vous souvenez du pique-nique que vous avez préparé plus tôt dans la journée ? C'est le moment idéal pour en profiter. Trouvez un endroit confortable à l'extérieur de votre chalet, écoutez le vent souffler dans les branches et laissez ce cadre paisible marquer le début de votre escapade loin de tout.

Wintergreen Studios propose une variété de chalets, chacun avec son charme tranquille, et si vous voyagez en groupe, vous pouvez séjourner ensemble dans le pavillon principal pour une expérience de retraite partagée. Organisez votre séjour en choisissant un atelier qui vous parle. Il existe toute une gamme d'ateliers qui vous permettront de vous connecter plus profondément à la terre et à l'esprit créatif de la propriété. Lorsque vous serez prêt, retournez dans votre chalet de campagne douillet et fermez les yeux pour la nuit, bercé par le calme de la forêt.

Deuxième jour

Les vues sur Westport et le charme du village vous attendent

Réveillez-vous au son doux de la forêt et laissez la lumière du matin filtrer à travers les arbres autour de votre chalet aux Wintergreen Studios. Cette retraite paisible est profondément connectée à la terre, et les sentiers qui serpentent à travers la propriété vous invitent à sortir et à découvrir la beauté tranquille des bois alors que la journée commence lentement. Promenez-vous tranquillement le long des sentiers, en observant la façon dont la lumière du soleil se déplace sur le sol de la forêt, en écoutant le chant des oiseaux autour de vous et en profitant du calme qui s'installe lorsque vous êtes entouré par la nature.

Après avoir pris votre temps sur les sentiers, retournez à votre chalet, faites vos valises et préparez-vous pour le prochain chapitre de votre voyage. Lorsque vous serez prêt à partir, mettez le cap sur le village de Westport, où vous attendent le charme des rives du lac et la chaleur d’une petite ville.

Commencez par un brunch au Tangled Garden Cafe, un endroit lumineux et convivial réputé pour ses ingrédients frais, ses touches maison et sa cuisine réconfortante qui donne le ton pour une journée détendue. Prenez votre temps ici. L'ambiance est accueillante, le café est bon et l'hospitalité vous fait vous sentir comme chez vous.

Une fois que vous aurez repris des forces, rendez-vous au cœur de Westport et laissez le village guider votre matinée. Westport est une petite ville pleine de caractère, avec des boutiques nichées dans des bâtiments historiques et des artisans locaux proposant tout, des produits faits main aux équipements de plein air. Flânez dans la rue principale, parcourez les boutiques et faites un saut chez Pinecone, où vous trouverez un assortiment soigneusement sélectionné d’articles de décoration, de bijoux et de cadeaux attentionnés qui reflètent le charme de la région. Pendant votre exploration, offrez-vous une glace et dégustez-la au bord de l'eau. Le cadre au bord du lac ajoute une touche de sérénité à la journée, avec les bateaux qui glissent sur l'eau et le doux bruit des vagues qui viennent lécher la rive.

Lorsque vous serez prêt à admirer la vue, faites un court trajet en voiture jusqu’à la zone de conservation de Foley Mountain. La randonnée à travers la forêt est paisible, avec de grands arbres encadrant le sentier et des rayons de soleil vous guidant vers le belvédère. À mesure que vous grimpez, le paysage s’ouvre et l’air est si frais. Au sommet, le belvédère de Spy Rock vous récompense avec l’un des panoramas les plus emblématiques de la région. Le village de Westport se niche tranquillement le long du rivage, et les collines ondulantes au-delà semblent se fondre dans l’horizon. Respirez profondément et imprégnez-vous de la beauté de l’instant.

Il est maintenant temps de vous enregistrer au Cove Country Inn, votre pied-à-terre pour les deux prochaines nuits. Cette auberge historique se trouve juste au bord de l'eau, avec des jardins, des arbres centenaires et un rivage paisible qui vous invitent instantanément à ralentir le rythme. Promenez-vous tranquillement dans les jardins ou faites une pause au bord de l'eau pour respirer l'air frais de la campagne. En vous installant dans votre chambre et en admirant la vue, vous vous sentirez glisser dans le rythme de Westport, prêt pour le reste de la journée.

À l'heure du dîner, vous n'aurez que l'embarras du choix. Restez au Cove Country Inn et savourez un repas réconfortant dans la salle à manger ou sur la terrasse au bord de l'eau. L'auberge est également réputée pour sa scène musicale animée, avec de nombreuses soirées mettant à l'honneur des musiciens locaux et de passage. Consultez le programme à l'avance et organisez votre visite en fonction d'un spectacle qui vous intéresse. C'est une façon mémorable de passer la soirée, avec de la bonne cuisine, de la bonne compagnie et la lueur du lac à quelques pas.

Si vous avez envie d'explorer les environs de l'auberge, rendez-vous à la Westport Brewing Company pour déguster une bière artisanale en petite cuvée et un hamburger, ou rendez-vous à la Scheuermann Winery pour une pizza cuite au feu de bois accompagnée de vins du domaine, le tout dans le cadre magnifique d'un vignoble. Chaque endroit offre une atmosphère détendue qui lui est propre et un véritable aperçu des saveurs de la région.

Après le dîner, retournez à The Cove, où le calme du lac, l’air frais de la campagne et une journée d’exploration vous garantissent un sommeil profond et réparateur.

Troisième jour

Explorez la région des lacs Rideau

Profitez d’une matinée tranquille au Cove Country Inn avant de faire le court trajet en voiture pour aller prendre votre petit-déjeuner au Recess Cafe, un petit endroit joyeux qui ressemble à un lieu de rencontre de quartier. L'endroit est lumineux et accueillant, avec une ambiance détendue et décontractée qui en fait le lieu idéal pour bien commencer la journée. Leur menu propose des classiques bien préparés, tels que des viennoiseries fraîches, des assiettes de petit-déjeuner copieuses et un bon café servi sans chichis. Profitez d'un début de matinée réconfortant dans ce café convivial avant de poursuivre votre aventure.

Après le petit-déjeuner, rendez-vous à Chaffeys Lock pour une randonnée. Cette zone est l’un des tronçons les plus pittoresques le long du Rideau, avec des sentiers qui serpentent à travers une forêt tranquille, passent près d’affleurements rocheux et offrent des vues paisibles sur l’eau. Au fil de votre promenade, vous apercevrez l’écluse historique, une partie magnifiquement préservée du canal Rideau, reconnue comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO et qui accueille les plaisanciers depuis des générations. Le mélange de beauté naturelle et de patrimoine en fait un lieu enrichissant à explorer sans se presser.

Lorsque vous serez prêt pour le déjeuner, installez-vous à The Opinicon, un lieu emblématique très apprécié des lacs Rideau, à l’ambiance nostalgique de chalet. L'établissement a tout d'une retraite estivale classique, avec ses grands pins, ses vastes pelouses et sa salle à manger accueillante qui fait le bonheur des voyageurs depuis des décennies. C'est l'endroit idéal pour se détendre, se ressourcer et profiter du charme de ce coin historique du Rideau avant de poursuivre votre journée.

Avant de retourner à Westport pour votre dernière nuit, arrêtez-vous à Forfar Dairy pour acheter une petite gourmandise pour la route. Cette petite boutique de campagne est un incontournable local depuis des générations, réputée pour ses fromages classiques, son caillé frais et ses friandises à l'ancienne. Les étagères regorgent de collations nostalgiques, de friandises artisanales et de petits plaisirs simples qui s’intègrent parfaitement dans l’ambiance des cottages. C’est l’endroit idéal pour acheter quelque chose de savoureux pour la route et goûter aux saveurs de la région pendant que vous regagnez le village.

Retournez au Cove Country Inn pour une soirée reposante au bord de l'eau. Profitez de votre dernière nuit à Westport et prenez un moment pour vous imprégner des souvenirs du week-end, entouré par le rivage paisible et l'air frais de la campagne.

Quatrième jour

Un adieu pittoresque

Réveillez-vous en pleine forme et profitez d'une dernière balade à Westport avant de prendre le chemin du retour. Terminez votre week-end en beauté chez Forno Sourdough avec un petit pain à la cannelle tout chaud ou un copieux sandwich pour le petit-déjeuner accompagné d'un cappuccino, et profitez d'un moment de calme avant de prendre la route du retour. Avec les lacs, les belvédères et le charme des petites villes encore présents dans votre esprit, vous vous surprendrez peut-être à planifier votre prochaine visite avant même d'avoir défait vos valises.