Marchés, produits frais de la ferme et spécialités locales à Rideau, Brockville et Gananoque
La région des 1 000 Îles et du canal Rideau offre de nombreuses occasions de rencontrer des agriculteurs, de découvrir leur métier et de déguster leurs produits tout juste récoltés sur les marchés et dans les stands de ferme. Des commerces spécialisés proposent une large gamme de produits locaux, notamment des sauces et des plats surgelés conditionnés à leur apogée.
L’une des meilleures façons de découvrir la région est d’emprunter les petites routes et de s’arrêter partout où quelque chose attire votre attention. Un stand de fleurs au bord de la route, un marché fermier regorgeant de produits de saison ou une petite boutique proposant des produits locaux peuvent rapidement devenir le moment fort de votre journée. Ces commerces vous permettent d’entrer en contact direct avec les personnes qui cultivent, élèvent et fabriquent les produits qui font la renommée de la région.
Des terres agricoles fertiles entourant le canal Rideau aux communautés situées le long du fleuve Saint-Laurent et des Mille-Îles, l’agriculture continue de jouer un rôle important dans l’économie et la culture locales. Les marchés, les magasins à la ferme et les épiceries spécialisées vous permettent de ramener facilement chez vous un avant-goût de la région tout en soutenant les agriculteurs, les producteurs et les entrepreneurs locaux.
Marchés fermiers
- Marché fermier de Brockville
- Marché de Crosby
- Marché fermier et artisanal de Gananoque
- Marché fermier de Kemptville
- Marché des agriculteurs et de l'artisanat de Prescott
- Marché des créateurs « Twilight Tuesday », Brockville
- Adair Gardens Flower Farm: des fleurs fraîches sont disponibles en saison dans ce point de vente à la ferme situé à North Augusta.
- Ferme familiale Beking: passez par ce magasin à la ferme d’Oxford Station pour acheter des œufs issus d’élevages en plein air, bio et de poules élevées en liberté.
- Ferme Beraka: vous trouverez des pâtisseries, des œufs, de la viande et des produits de soins corporels dans cette boutique de la ferme de Gananoque.
- Briarlea Farms: Venez acheter des myrtilles fraîches ou surgelées dans cette ferme de Lyndhurst.
- Flowers of the Field: des fleurs cultivées en serre et en plein champ sont disponibles dans ce point de vente à Prescott.
- Flowers and Fleece: confitures, mélanges d'herbes, vêtements en laine d'alpaga et engrais sont vendus dans ce magasin de ferme de Johnstown.
- Flycreek Farm: Venez acheter de l’ail, des tomates, des poivrons, des légumes verts et d’autres produits frais à North Augusta.
- Forgotten Orchard Farm: ce stand de fleurs en libre-service situé à Delta propose des bouquets fraîchement coupés de saison.
- Forman Farms: une gamme de fruits, de légumes, de fleurs, de confitures et de décorations florales est disponible dans cette ferme de Seeley’s Bay.
- Fox Family Farm: Faites un arrêt à ce stand de ferme de North Augusta pour découvrir toutes sortes de produits frais.
- Gunnebrooke Farms: du sirop d’érable, du beurre d’érable et des bonbons au sucre d’érable sont disponibles dans cette érablière d’Elgin.
- Harmony Farm: Venez acheter les produits de la ferme, ainsi que du fromage, de la viande et bien d’autres produits provenant d’autres producteurs locaux, dans cette boutique agricole de Brockville.
- Little Foot Alpacas: Venez acheter de la laine d’alpaga et des vêtements tricotés dans cette ferme de Spencerville.
- Little Rideau Farm: du sirop d’érable, des bonbons, du sucre, de la moutarde et même du vinaigre sont disponibles dans ce magasin de ferme en libre-service près de Westport, ainsi que du miel.
- Luna Moth Blooms: ce stand en bord de route à Portland propose des légumes frais et des fleurs.
- Maple Hill Farm Stand: Venez acheter des fruits et légumes de saison à ce stand en bord de route à Portland.
- Miller’s Bay Farm Market Garden and Berry Patch: citrouilles, baies et autres produits frais sont vendus à ce stand en bord de route à Lombardy.
- Revolve Farms: le stand de cette ferme régénérative de Lombardy vend des produits frais, des œufs, du pain au levain et bien plus encore.
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- Salt of the Earth Farm: cette ferme de Lyndhurst dispose de deux stands en bord de route à Kingston, l’un à l’est et l’autre à l’ouest.
- Stealing the Bloom Farm: Venez acheter de la viande de bœuf, d’agneau et de mouton surgelée, ainsi que des légumes, des fleurs et des œufs, à ce stand en bord de route à Westport.
- Summerhaven Tulips: achetez des fleurs déjà cueillies en saison dans cette ferme de Jasper, ou cueillez-les vous-même.
- Tincap Berry Farm: Outre des baies, vous trouverez des œufs, des pâtisseries et d’autres produits locaux dans cette boutique de ferme à Brockville.
Pauses repas
- Bee Good Shop: Passez par cette boutique de Cardinal pour découvrir des cadeaux et des produits alimentaires durables et respectueux de l'environnement, dont beaucoup proviennent de producteurs ontariens.
- The Butcher Shop: Outre un vaste choix de viandes, ce magasin de Brockville propose également du miel local, des cheesecakes, des pâtisseries, du sirop d’érable, du fromage, des vinaigrettes, des œufs, des pierogi, des produits sans gluten et bien plus encore.
- Forfar Dairy: cette entreprise de Portland propose du cheddar local et du fromage en grains, des cornichons, des confitures, des sauces et du sirop d’érable ; son restaurant sert quant à lui des plats de la côte Est et asiatiques.
- Hall’s Apple Market: Venez découvrir une large gamme de fruits et légumes, de produits alimentaires emballés et de pâtisseries dans ce marché de Brockville, niché au cœur des vergers.
- Healthily Ever After: ce magasin d’alimentation bio de Merrickville vend de la viande issue d’animaux nourris à l’herbe, de la volaille sans OGM, des produits laitiers bio, des œufs, des fruits et légumes, du café, des thés et bien d’autres produits provenant de plus de 20 fermes et producteurs locaux.
- Mrs. McGarrigle’s Fine Food Shop: cette institution locale propose 14 variétés de moutarde artisanale, ainsi que des chutneys, des vinaigrettes et des mélanges d’épices, tous fabriqués sur place à Merrickville.
- My Local Markets: Basée à Kemptville, cette entreprise propose des produits alimentaires provenant de dizaines de petits producteurs locaux et canadiens.
- Pickle & Myrrh: Découvrez une grande variété de caramels et de sauces au caramel artisanaux dans cette jolie boutique de Merrickville.
- Ridgway Confections: cette petite et charmante boutique de Seeley’s Bay est réputée pour ses chocolats artisanaux, ses caramels mous et ses glaces.
- Rosie Yumski’s Fine Foods: dans cette boutique de Westport, vous trouverez des produits fabriqués à proximité et dans tout l’Ontario, notamment du sirop d’érable, de la moutarde, des confitures, des sirops pour cocktails, des vinaigrettes, des sauces à tremper et des sauces piquantes.
- The Village Store: cette épicerie d’Athens propose une gamme de produits locaux.
- Wendy’s Country Market: Situé à Lyndhurst, Wendy’s propose des produits provenant de plus de 70 producteurs situés dans un rayon de 100 miles, notamment de la charcuterie, des fromages artisanaux, des confitures, des fruits et légumes frais, des œufs, des produits laitiers et des plats surgelés. La boutique organise également des événements culinaires.
Prenez votre temps pour explorer la région. Certaines des plus belles trouvailles se nichent au bord de routes de campagne tranquilles ou se cachent dans de petits villages. Une conversation avec un agriculteur, un panier de baies fraîchement cueillies ou une spécialité culinaire préparée juste à côté peuvent vous offrir un aperçu mémorable des racines agricoles de la région et du mode de vie rural. Pensez à laisser un peu de place libre dans votre voiture. Il y a de fortes chances que vous rentriez chez vous avec plus de trésors locaux que prévu.
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