Idées de rendez-vous pour la Saint-Valentin qui vous feront tomber en pâmoison dans le Sud-Est de l'Ontario

Laurie Weir

Certains des meilleurs rendez-vous de la Saint-Valentin commencent bien avant que vous ne vous asseyiez dans un restaurant. Cela commence par une promenade hivernale, un moment de calme où le jour relâche enfin son emprise. Il suffit souvent de raquettes, d'un chandail à capuchon en molleton et d'un endroit chaud où s'installer ensuite pour déguster un bon repas et prendre un verre au coin du feu.

Lecomté de Prince Edward ralentit considérablement en hiver, et c'est pourquoi il convient parfaitement à un rendez-vous pour la Saint-Valentin. Wander the Spa est un centre de villégiature nordique qui offre une escapade luxueuse et tranquille pour la Saint-Valentin. Les couples peuvent se détendre dans le premier centre de villégiature nordique au bord d'un lac en Ontario, en passant par des saunas, des bains chauds et froids et des espaces de repos sereins avec une vue imprenable sur le lac West, pour une escapade hivernale intime et profondément relaxante. Des endroits comme Flame + Smith, où la cuisine au feu de bois est au menu, sont particulièrement agréables pendant les nuits froides. En séjournant à l' hôtel Royal ou au Cape, la soirée reste décontractée et accessible à pied.

Lecomté de Frontenac est plus calme une fois le soleil couché. Une sortie nocturne au parc provincial de Frontenac apporte le calme de la forêt et l'air frais de l'hiver, ce qui permet d'aiguiser la conversation. Ensuite, les couples se rendent souvent en ville pour dîner, où Kingstonlicious ajoute une raison supplémentaire de s'attarder autour d'un repas qui peut facilement transformer une sortie en une nuitée. Grâce à un large éventail d' hébergements à proximité, il est facile de choisir un endroit qui corresponde à votre style et qui transforme le dîner en nuitée.

Le long de la baie de Quinte, les soirées d'hiver s'ouvrent autour de l'eau. Les promenades sur le littoral et les routes tranquilles des parcs près de Trenton se prêtent bien à la pratique de la raquette. Un dîner chez un favori local de longue date, comme le Tomasso's Italian Grille, rend la soirée familière et confortable. C'est le genre d'endroit où l'on peut s'installer sans se presser.

Dans les comtés de Lennox et d'Addington, l' aire d'observation du ciel étoilé de la région offre une vue du ciel nocturne, ce qui en fait une sortie mémorable. Il s'agit d'un simple ajout qui transforme une soirée ordinaire en quelque chose d'amusant.

À Napanee, les couples peuvent réserver un dîner privé aux chandelles à l'intérieur des Snow Globes au Waterfront River Pub, une expérience intime, sur réservation, conçue pour s'attarder. Un peu à l'écart de l'agitation habituelle de la Saint-Valentin, le cadre tranquille permet de ralentir la soirée et de s'installer. Pour ceux qui passent la nuit à Yarker, la ville voisine propose un autre type de retraite, avec la yourte du lac Varty, qui offre une option isolée et axée sur la nature, bien adaptée à une soirée hivernale.

LaLittle Cataraqui Creek Conservation Area se trouve à proximité de Kingston pour une promenade hivernale spontanée ou une randonnée en raquettes avant de se rendre au centre-ville. Pour quelque chose d'un peu différent, l'entreprise locale Improbable Escapes propose des expériences privées à thème qui conviennent étonnamment bien à une sortie hivernale. Le défi commun ajoute un élément inattendu. Des restaurants comme Heist Restaurant and Wine Club ou Casa offrent des espaces intimes adaptés aux projets de la Saint-Valentin sans donner l'impression d'une mise en scène. Une promenade dans les rues en pierre calcaire ou le long du front de mer après la soirée permet à celle-ci de rester ancrée dans la réalité et de conserver son caractère local. La place du marché Springer constitue souvent un point d'arrêt naturel, avec des foyers allumés pendant la saison de patinage, qui permettent de se réchauffer et de s'attarder avant de se rendre à l'intérieur pour dîner ou prendre un verre. Le Frontenac Club est un excellent endroit pour prendre un dernier verre ou passer une nuit romantique.

Gananoque et les Mille-Îles se prêtent à des soirées d'hiver qui n'ont pas besoin d'être planifiées. Les balades en raquettes sur le réseau de sentiers local ou sur les terres protégées des environs restent simples. Le Woodview Inn est un endroit relaxant pour passer la nuit, avec des réservations au restaurant Graydon's qui l'accompagne, où un dîner décontracté transforme une simple sortie hivernale en une escapade facile pour la Saint-Valentin.

Leslacs Rideau ont un caractère personnel en hiver, en particulier dans les petits villages. Une promenade en raquettes ou en hiver dans l' aire de conservation de la montagne Foley offre des vues sur la forêt et des points d'observation qui semblent particulièrement tranquilles après la tombée de la nuit. À Westport, le Cove Inn est le point d'ancrage de la soirée, que ce soit pour un dîner ou une nuitée, avec une salle à manger chaleureuse et familière en hiver et des chambres à l'étage où il est facile de s'attarder. Tout est accessible à pied et décontracté, ce qui explique en partie le succès de la Saint-Valentin dans cette ville.

LaMac Johnson Wildlife Area de Brockville est fraîche et fraîche en hiver, idéale pour une promenade au crépuscule qui facilite la transition entre la journée et la soirée. Le centre-ville de Brockville offre des lieux de restauration tels que le restaurant The Mill. Pour ceux qui passent la nuit à Brockville, Tall Ships Landing propose des chambres au bord de l'eau et un endroit où il est facile de s'installer pour la nuit.

Merrickville semble faite pour les soirées d'hiver qui se déroulent à un rythme plus lent. Une promenade le long du canal Rideau ou dans le village à l'heure où les lumières s'allument est un moyen facile de profiter d'une visite en février. L 'auberge Baldachin offre un cadre chaleureux et intime pour le dîner, et les cafés à proximité permettent de s'attarder facilement après le repas. Pour ceux qui passent la nuit, les Merrickville Guest Suites offrent une option confortable dans le village, avec des chambres qui donnent sur la rue ou sur le studio de cuir en contrebas, ce qui ajoute une touche locale distincte à l'expérience.

Kemptville convient parfaitement aux rendez-vous d'hiver qui restent simples et proches de la maison. Une promenade ou une raquette sur les sentiers du Centre forestier Ferguson peut permettre aux couples d'entamer la soirée. Au centre-ville, des endroits comme Salamanders of Kemptville offrent un cadre confortable pour le dîner, tandis que les cafés et les boulangeries à proximité vous donnent une excuse pour rester dehors un peu plus longtemps. Tout est suffisamment proche pour que la nuit se déroule naturellement. Si vous cherchez un endroit où passer la nuit, le Kemptville Suites est à portée de clic.

Le Sanctuaire des oiseaux migrateurs du Haut-Canada longe le Saint-Laurent à travers un mélange de sentiers boisés et de vues dégagées sur le fleuve, avec des pistes plates et bien entretenues qui sont faciles à parcourir en hiver. Il s'agit moins d'altitude ou d'effort que de mouvement expansif, d'un rythme tranquille.

À Cornwall, les promenades hivernales le long du sentier riverain du parc Lamoureux ou des sentiers boisés du parc Guindon offrent une façon tranquille de passer du temps à l'extérieur avant le dîner, et les couples se rendent souvent ensuite au Edwards Bistro ou au Birchwood pour un repas intime et sans hâte qui convient bien à une soirée de la Saint-Valentin. L'auberge Chesley's Inn propose une formule combinant repas et nuitée pour ceux qui préfèrent passer une soirée simple.

Au-delà de Cornwall, visitez la Cooper Marsh Conservation Area dans les comtés de SD&G, qui offre des vues hivernales et des sentiers plats qui se prêtent bien à une promenade nocturne tranquille, en particulier lorsque la lumière du jour décline. C'est le genre d'endroit qui convient à un début de soirée discret. Pour le dîner, le Sheep's Head Bistro est une option fiable pour les couples qui souhaitent s'installer et s'attarder autour d'un repas.

Les soirées d'hiver n'ont pas besoin de grands gestes pour être spéciales. Une promenade à l'extérieur, une table chaude et un endroit qui vaut la peine d'être visité suffisent souvent. Dans le sud-est de l'Ontario, ces sorties permettent de se promener comme les gens du coin et de laisser la Saint-Valentin prendre soin d'elle-même.

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