Beau's Brewing favorise les contacts autour d'une bonne bière artisanale

Beau's All Natural Brewing Company est très réputée et passionnée par la qualité. Mais derrière tout cela se cache un objectif simple : nouer des contacts.

Depuis près de vingt ans, cette brasserie de Vankleek Hill favorise le brassage d'idées autour d'une table et crée des instants de conversation et de célébration. Au cours de cette période, la brasserie a perfectionné des bières artisanales intéressantes, inspirées et carrément savoureuses qui témoignent de l'amour pur de la bière au cœur de l'ensemble de l'activité.

Selon l'équipe de Beau's, le bar de Beau's à Vankleek Hill est devenu en cours de route un arrêt favori et une destination pour les amateurs de bière. « Notre bière permet aux gens de se retrouver. Quoi de mieux que de se retrouver entre amis autour d'une bière? », déclare l'équipe de Beau's, ajoutant que sa bière est conçue pour favoriser ces moments mémorables.

La salle de dégustation

En effet, la salle de dégustation de Beau's est un espace confortable pour découvrir leurs bières primées. C'est un lieu rustique et chaleureux, plein de visages familiers, mais aussi accueillant pour ceux qui viennent pour la première fois. « La salle de dégustation utilise des poutres apparentes, du bois naturel et des accessoires en métal pour mettre en scène la brasserie », explique l'équipe de Beau's, qui précise que les vendredis et samedis soirs il y a généralement des musiciens sur place. Les clients peuvent savourer des pintes et faire des dégustations de bières avec des amuse-gueules sur de longues tables communes avec d'autres personnes.

Beau's est connu pour ses dégustations gratuites. En effet, les visiteurs peuvent déguster plus d'une douzaine de bières fraîches en fût tout en discutant avec le personnel et en découvrant le procédé de brassage et d'embouteillage de la brasserie.

La bière

Incontournable sur la scène de la bière artisanale de l'Ontario depuis 2006, Beau's respecte les traditions de longue date de la fabrication de la bière tout en inspirant de nouvelles favorites avec de nouvelles recettes. L'équipe de Beau's a déclaré que la bière phare de Beau's est la Lug-Tread. « La Lug-Tread est une bière à fermentation haute (comme une ale) qui a été viellie à froid (comme une lager), ce qui lui attribue le léger bouquet d'une ale et le goût vif d'une lager », explique l'équipe. Cette bière à robe dorée a remporté plus de 20 prix d'excellence sur le plan brassicole depuis sa sortie en 2006.

La Juiced AF, IPA à robe brumeuse, est une autre des bières préférées des amateurs. Il s'agit d'une NEIPA musclée, doublement houblonnée à sec et non filtrée qui offre un plaisir savoureux. Qu'il s'agisse de la Lug Lite, de la Nordic Pale Ale, de la Full Time IPA ou des bières de saison, il y a toujours quelque chose au bar chez Beau's qui est sur le point de devenir votre prochain choix, avec la qualité et l'innovation au cœur de ses préoccupations.

Et les critiques sont unanimes. Au cours des deux dernières décennies, Beau's Brewing a remporté plus de 100 prix pour le brassage, la conception de l'emballage et les pratiques commerciales.

Beau's donne en retour à la société

Brasser de la bonne bière et de bonnes affaires n'est pas la seule préoccupation de Beau's. Il s'agit de le faire avec un engagement honnête envers l'environnement. Il y a plus de dix ans, Beau's est devenue la première brasserie au Canada à obtenir le statut de société d'intérêt pour la société pour avoir priorisé la responsabilité sociétale. Pour aller plus loin, la brasserie utilise des emballages écologiques et veille à ce que toutes les affiches, brochures et sous-verres soient fabriqués à 100 % à partir de matériaux recyclés après consommation.

Plus près de chez nous, Beau's donne en retour à la société. En effet, depuis son ouverture, la brasserie a versé plus d'un million de dollars à des œuvres caritatives, à des associations locales et à des artistes indépendants. Et elle n'a pas l'intention de s'arrêter là. Elle s'est engagée à verser 5 millions de dollars supplémentaires au cours des dix prochaines années dans les localités où la bière est vendue.

Perspectives d'avenir

En ce qui concerne le printemps, l'équipe de Beau's a indiqué que des nouveautés se profilaient à l'horizon. La brasserie a deux nouvelles bières différentes qui sortiront bientôt. Alors c'est à suivre. Les événements sont également une constante à la brasserie! Soyez à l'affût des musiciens sur place tout au long de l'hiver. Si vous n'êtes pas près de Vankleek Hill, assurez-vous de consulter les réseaux sociaux de Beau's pour voir où ils s'activent à travers l'Ontario.

Vous avez soif d'en savoir plus? Visitez Beau's en ligne à beaus.ca ou suivez l'actualité sur Facebook @BeausBrewery et Instagram @beausallnatural. Mieux encore, réunissez quelques amis et visitez la brasserie pour en faire l'expérience vous-même au 10, promenade Terry Fox, à Vankleek Hill. Après tout, Beau's a pour vocation de rassembler les gens autour d'une bière.