10 façons de bien se promener dans le Sud-Est de l'Ontario
Le voyage, c'est d'abord l'expérience. Il s'agit de savourer la découverte plutôt que de rayer rapidement des éléments de votre liste de choses à faire. C'est ce qui rend le Sud-Est de l'Ontario si spécial. C'est une région qui vous accueille, où vous prenez le temps de tout apprécier.
Il n'est pas nécessaire de se presser. Il vaut mieux explorer cet endroit lentement, avec curiosité. Profitez des déjeuners dans les vignobles et des longues conversations, des promenades au bord de l'eau avec des vues sur les lacs qui vous invitent à faire une pause, et des petites villes qui ont une grande personnalité. Si cela semble être votre type d'escapade, voici dix façons de bien vous promener dans le Sud-Est de l'Ontario.
1. Siroter, prendre le soleil, se promener et rester dans le comté de Prince Edward
Laissez-vous emporter par le chaos de la ville dans le comté de Prince Edward. Naviguez entre les vignobles, les plages, les boutiques et les gîtes touristiques.
Séjournez à Picton ou à Wellington, où des auberges de charme offrent une retraite relaxante tout en donnant accès au meilleur du comté. Passez votre matinée à explorer les dunes douces et le littoral du parc provincial Sandbanks, puis rendez-vous dans des domaines viticoles comme Closson Chase, Norman Hardie ou Huff Estates pour des dégustations qui vous inciteront à vous attarder plus longtemps.
Entre-temps, parcourez les boutiques indépendantes de Picton ou arrêtez-vous pour un long déjeuner dans l'un des établissements préférés du comté, comme The Drake Devonshire.
2. Un peu d'agritourisme à Lennox et Addington
Les choses deviennent un peu sauvages à Lennox & Addington, où l'on explore la nature et rencontre la faune.
Visitez The Bee Spot pour en savoir plus sur l'apiculture durable et goûter du miel local. Vous pouvez aussi vous rendre à Barking Goat Farms pour passer un après-midi au milieu des animaux et des champs. N'oubliez pas de regarder en l'air dans la zone d'observation du ciel étoilé.
Accompagnez votre visite d'un arrêt dans le centre-ville historique de Napanee, où vous trouverez des cafés et des promenades le long de la rivière. Pour un hébergement, essayez The Red Brick Suites, où le luxe inspiré du patrimoine se trouve à quelques pas du lac Ontario.
3. Sautez sur les terrasses et faites des emplettes dans les marchés de la baie de Quinte
Il n'y a pas de mal à se faire plaisir dans la baie de Quinte. Vous l'avez bien mérité, après tout.
Commencez par Belleville ou Trenton. Les terrasses au bord de l'eau, comme The Pier Patio Bar & Grill et The Local Social House, sont parfaites pour une journée de gourmandise. Surtout Tomasso' s à Quinte West, un restaurant certifié Feast On® dont la terrasse surplombe la rivière Trent.
De là, faites-vous plaisir dans l'une des boutiques locales ou faites coïncider votre visite avec le Front Street Farmers' Market. Pendant les mois les plus chauds, surveillez les marchés pop-up au Zwick's Park, où se réunissent les fabricants et les cultivateurs locaux.
4. Se perdre (volontairement) dans le comté de Frontenac
Il n'y a pas de meilleur endroit pour se débrancher que le comté de Frontenac. C'est vous et la nature. Il y a de charmants gîtes touristiques dans toute la région, comme le Rock Hill B&B à Sharbot Lake.
Leparc provincial Frontenac est parsemé de lacs, de terrains de camping et d'un réseau de sentiers allant de boucles douces à des randonnées plus difficiles. Des kayaks, des canoës et des planches à pagaie peuvent être loués à la pourvoirie Frontenac, à cinq minutes de l'entrée du parc.
Pour un endroit plus raffiné où se déconnecter, Back Forty Artisan Cheese est un véritable joyau caché. Les séjours à la ferme, les aliments élevés à la ferme, le bistro et les fromages faits à la main sont autant d'expériences qui ne ressemblent à aucune autre. C'est une expérience unique en ville.
5. Des produits frais faits tous les jours à Kingston
Peu de villes patrimoniales sont aussi fraîches que Kingston. Ici, l'histoire s'équilibre avec le dynamisme. C'est une ville créative et branchée, un endroit idéal pour les petites faims.
Commencez par une promenade dans le centre-ville, où les bâtiments en pierre calcaire abritent des boutiques, des galeries et des restaurants. Explorez le front de mer au bassin de la Confédération et arrêtez-vous au Springer Market Square pour le marché public et les spectacles. Visitez le Fort Henry, visitez The Pen et faites une croisière avec Kingston 1000 Islands Cruises.
Les options sont presque infinies quand vient le temps de manger. Heureusement, Kingston Food Tours vous permet de goûter aux spécialités de la ville. Pour un séjour mémorable, pensez à l'une des auberges historiques de Kingston ou à l'un des hôtels de charme avec services de spa sur place, comme le Frontenac Club ou le Belvedere Hotel.
6. Les 1000 îles de Gananoque en ligne de mire
Il y a toujours quelque chose à voir aux Mille-Îles Gananoque, que ce soit sur terre, sur l'eau ou dans le ciel.
Observez de plus près les emblématiques Mille-Îles lors d'une croisière avec City Experiences. Ou offrez-vous une vue aérienne avec 1000 Islands Helicopter Tours. Une fois que vous aurez fait le plein de visites, assistez à une représentation au Thousand Islands Playhouse, situé le long du fleuve Saint-Laurent.
Le Stonewater Pub et le Riva, près de la rivière Gananoque, sont les restaurants les plus appréciés de la région. Reposez-vous avec style au B&B historique, The Bulloch House, ou à l'hôtel de charme, The Woodview Inn.
7. Plongez dans les voies navigables du canal Rideau des Mille-Îles
La route pittoresque vous invite à emprunter la voie navigable du canal Rideau des Mille-Îles. Elle offre un avant-goût de ce que c'est que de vivre au rythme de l'eau.
Réservez une croisière à partir de Rockport ou louez un bateau-maison de luxe avec Le Boat et parcourez le fleuve Saint-Laurent à la découverte des îles. Si vous préférez pagayer et pédaler, louez des canoës, des kayaks, des planches à pagaie et des vélos auprès de Rideau Tours.
Visitez les petites communautés, les producteurs locaux et les petites entreprises de la région. Des endroits comme Berry Homestead Farms, où vous pouvez interagir avec des ânes dans une ferme hors réseau, et Wendy's Country Market offrent un aperçu de la vie quotidienne le long du canal. Si vous visitez le marché de Wendy's, n'oubliez pas de vous arrêter à Furnace Fall Farms pour profiter d'une hospitalité rurale luxueuse.
8. Découvrir l'inattendu à Brockville
Brockville regorge de découvertes délicieuses.
Visitez l'Aquatarium pour en savoir plus sur les cours d'eau de la région, des épaves à la vie aquatique (y compris en jouant avec les loutres !). Traversez le premier tunnel ferroviaire du Canada, une expérience fraîche et atmosphérique sous la ville. Vous pouvez également visiter Fulford Place, un manoir historique magnifiquement préservé.
Lecentre-ville de Brockville est charmant et animé, bordé de nombreux magasins et restaurants locaux. Assistez à un spectacle au Brockville Arts Centre, sirotez un cidre ou deux à la 1000 Islands Brewery, et passez la nuit avec une touche de classe au Widow's Peak B&B ou au Sir Isaac Brock B&B Luxury Suites.
9. Goûtez aux saveurs locales dans les comtés de SDG
Dans les comtés SD G (Stormont, Dundas et Glengarry), tout est question de saveurs locales.
Pour goûter à l'hospitalité chic, réservez votre séjour à l'Auberge Glengarry Inn, une maison centenaire transformée en un hébergement élégant. Pour les amateurs d'art et de culture, le Priest's Mill Arts Centre est l'endroit idéal, tandis que les ruines de St. Raphael 's vous donnent l'occasion de vous promener parmi les vestiges de l'une des premières églises catholiques romaines.
Pour goûter à la cuisine locale, The North Glengarry est vivement recommandé et le bistro La Belle Sorelle propose des plats délicieux faits maison. Si vous avez soif, faites votre choix parmi les brasseries artisanales ou les millésimes frais d'établissements tels que Wood Brothers Brewing et Stonehouse Vineyard.
10. Suivez le front de mer à Cornwall
Le fleuve Saint-Laurent est un compagnon constant à Cornwall. À vélo ou à pied, laissez-vous porter par le fleuve
Suivez le sentier du bord de l'eau, où de longs tronçons de sentier offrent une vue ininterrompue sur le fleuve - la location de vélos est disponible à la Marina 200. Arrêtez-vous au parc Lamoureux pour faire une pause, puis faites un détour en ville pour prendre un café ou un déjeuner décontracté.
Thum's Kitchen est un restaurant thaïlandais primé, dont le chef a cuisiné dans des hôtels de luxe cinq étoiles en Thaïlande. Bien sûr, vous ne pouvez pas vous tromper en mangeant une part d'Esca Gourmet Pizza & Bar. Et si vous passez la nuit ici, AshNa Airbnb est l'endroit idéal pour terminer la journée.
Un arrêt bonus à Prescott et Russell
Avant de reprendre votre programme habituel, n'oubliez pas de faire un saut à Prescott et Russell.
Cette région regorge de paysages luxuriants, d'une culture culinaire dynamique et d'un riche patrimoine francophone. Si vous voulez connaître son histoire, visitez des sites patrimoniaux comme le Centre culturel Le Chenail, la Vieille prison de L'Orignal et la Tour Higginson, qui offre une vue d'ensemble de la petite ville animée de Vankleek Hill. La galerie Arbor, qui se trouve dans une maison victorienne restaurée du XIXe siècle, est un centre artistique et culturel de la région.
L'agritourisme est une activité importante à Prescott et Russell, et l'excursion Broue & Chew est un moyen idéal de comprendre pourquoi. La carte téléchargeable vous indique les itinéraires à suivre et les arrêts à faire chez les brasseurs, producteurs et fermes de la région. (Des endroits comme Les Vergers Villeneuve And Blueberry Farm et la Broken Stick Brewing Company, qui a reçu de nombreux prix, n'y sont pas pour rien).
Une invitation à revenir
Le Sud-Est de l'Ontario a ceci de particulier qu'il y a toujours quelque chose de nouveau à voir, à goûter et à faire. La région ne cesse de surprendre. Elle vous invite à revenir, à continuer de vous promener et de découvrir.
Nous espérons que vous reviendrez bientôt.
Jusqu'à la prochaine fois. Promenez-vous bien.
