Un luxe enchanteur, conçu avec soin : Les Villas de la Maison Maitland

Rosanne Lake

Les Villas de la Maison Maitland sont un lieu d'évasion inspirant de style européen, parfait pour un groupe d'amis ou une petite retraite avec un être cher. 

Poutres taillées à la main, cuisines de chef, murs en pierre d'origine - et pourtant tout nouveau, tout excitant. Les Villas de la Maison Maitland s'avèrent être un espace enchanteur et inspiré, une escapade luxueuse parfaite pour redécouvrir ses amis, la nourriture et soi-même.

Cynthia Peters, propriétaire et professeure de cuisine à l'école de cuisine et aux Villas de la Maison Maitland, explique que les logements sont un ajout récent à la propriété historique, qui était auparavant un lieu de mariage. À son arrivée dans la région il y a plusieurs années en provenance du comté de Prince Edward, Mme Peters s'est attelée au réaménagement complet et à la rénovation de l'espace situé derrière la maison principale pour en faire des Villas, tout en y installant son école de cuisine. À l'origine, l'espace servait de remise datant des années 1820 et a conservé tout son charme.

« J'avais une toile vierge pour faire tout ce que je voulais », a-t-elle déclaré. « J'essaie de considérer cet endroit comme une destination à part entière. J'essaie de créer le sentiment d'être dans la campagne française et de m'évader sur la propriété. »

Situées juste à côté de l'autoroute 401 entre Toronto et Montréal, et à moins de 10 minutes de la ville de Brockville, les Villas de la Maison Maitland sont en passe de devenir un refuge d'inspiration européenne très apprécié.  

Aujourd'hui, des visiteurs de tout l'Ontario et même d'Europe découvrent ces villas luxueuses, dotées d'un confort de premier ordre. Ouvertes de février à fin novembre, les réservations comprennent souvent un cours de cuisine primé à l'école de Mme Peters, dans la superbe cuisine patrimoniale de la maison principale.

Selon Mme Peters, la nourriture fait partie intégrante de l'expérience des Villas de la Maison Maitland. Dans le même ordre d'idées, les clients peuvent demander à ce que des planches de charcuterie soient posées sur le comptoir de leur villa à leur arrivée. La cuisine est toujours bien approvisionnée en huiles, confitures, beurre, œufs et lait pour le café. En outre, Peters peut préparer des paniers de chef afin que tout ce dont les clients ont besoin pour préparer un repas à leur arrivée soit là et attendu. De plus, des croissants sont offerts chaque matin du séjour, ainsi que du café et le mélange de thé noir de la Maison Maitland pour le déjeuner.

À l'étage, l'élégance raffinée se poursuit dans les chambres où les touches personnelles comprennent le papier peint Crystals Black, spécialement conçu par l'artiste canadienne Kate Golding et issu de sa collection Heirloom. Des lucarnes ont été créées dans chaque chambre, ce qui permet à la lumière naturelle de filtrer dans chaque pièce. Les villas disposent de très grands lits, de deux chambres avec salle de bains, de douches de plain-pied et, dans l'une d'entre elles, d'une cheminée au gaz pour rendre le séjour plus chaleureux.

Tous les espaces sont agrémentés d'un mobilier et d'œuvres d'art soigneusement sélectionnés, ce qui permet d'harmoniser l'ensemble.

Mme Peters précise que ses services de conciergerie proposent des visites gastronomiques, des cours de yoga et d'art, des services de spa et bien d'autres choses encore. « Les clients ont également accès à l'ensemble de la cour avant », a-t-elle déclaré, précisant que des jeux tels que les boules de pétanque et le croquet sont disponibles ou que les clients peuvent s'asseoir dans le pavillon avant et s'imprégner de la vue magnifique sur la rivière.

Pour Mme Peters, la concrétisation de sa vision a été un véritable travail d'amour. Aujourd'hui, les gens profitent des espaces et s'adonnent eux aussi à des cours de cuisine. « C'est une expérience unique que nous offrons. Une véritable tranche de France », dit-elle. « J'adore recevoir, cuisiner et partager cette magnifique propriété. Elle est faite pour être appréciée par beaucoup. »

Pour en savoir plus sur l'école de cuisine de la Maison Maitland, cliquez ici et découvrez comment vous pouvez vous inscrire à un cours primé!

Pour plus d'informations ou pour réserver un séjour aux Villas, veuillez consulter le site www.maisonmaitland.com/luxury-villas/ ou suivre l'actualité sur Facebook @MasionMaitlandON ou sur Instagram @MaisonMaitland.